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¿Cómo conseguir que las bacterias se adhieran a un objeto?

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He cultivado cianobacterias (en un medio) en un vaso de precipitados. Quiero que las bacterias se adhieran a un paño (por ejemplo, carbono). Mi método actual es usar una jeringa para empujar lentamente las bacterias hacia un lado de un tubo cilíndrico y existir a través del otro extremo. La tela se coloca estacionaria dentro de ese tubo durante todo el proceso.

¿Hay alguna forma de que más bacterias se adhieran a la tela? (p. ej., añadir algo a la tela)


Estás pensando en hacer que se adhieran a tu tela, pero quieren que se adhieran, hay más nutrientes y es más seguro. Asegúrese de que tengan suficiente luz, pero no demasiada, y sus nutrientes. Pueden adherirse y crecer, pero no tan rápido como espera.

También es posible que su cepa de cianobacterias haya perdido la capacidad de adherirse. Si se ha mantenido en cultivo líquido durante muchas generaciones, se seleccionaron las bacterias adheridas a la pared del recipiente.


1. Trabajando en parejas, etiquete cada diapositiva y dibuje un círculo en el centro de la diapositiva con un lápiz de cera que se proporciona en su mesa. NO use un marcador, esto mantendrá las bacterias concentradas en un área del portaobjetos.

2. Prepare una emulsión en cada portaobjetos:

  • Si está tomando una bacteria de un plato, coloque una pequeña gota de agua en un portaobjetos y agregue las bacterias asépticamente.
  • Si está tomando una bacteria de un caldo, coloque 3-6 astillas de bacterias en un portaobjetos sin agregar agua.

3. Usted y su compañero de laboratorio deberán preparar las siguientes diapositivas:

  • 3 portaobjetos de Staphylococcus epidermidis (uno para tinción simple, uno para tinción de Gram, uno como respaldo)
  • 3 portaobjetos de Pseudomonas aeruginosa (uno para tinción simple, uno para tinción de Gram, uno como respaldo)
  • 2 portaobjetos de S. epidermidis y P. aeruginosa mezclados (uno para tinción de Gram, uno como respaldo)

4. Mezcle suavemente hasta obtener una mezcla uniformemente turbia (debe verse como leche descremada)

Si mezcla demasiado agresivamente, perderá la morfología bacteriana.

5. Deje que los portaobjetos se sequen al aire en el calentador de portaobjetos. Mientras se secan los portaobjetos, comience con la tinción negativa.

6. Una vez que el líquido se haya evaporado por completo, fije el calor pasando el portaobjetos a través de una llama tres veces.

Si calienta demasiado poco, las bacterias se eliminarán del portaobjetos. Si calienta demasiado, cocinará las bacterias y las desnaturalizará.

7. Deje que el portaobjetos se enfríe y luego continúe con su protocolo de tinción.


Envoltura celular

Comenzando desde la estructura más interna y moviéndose hacia afuera, las bacterias tienen algunas o todas las siguientes estructuras:

Membrana de plasma: Es una bicapa lipídica muy parecida a la membrana citoplasmática (plasmática) de otras células. Hay numerosas proteínas que se mueven dentro o sobre esta capa y son las principales responsables del transporte de iones, nutrientes y desechos a través de la membrana.

Espacio periplásmico: Este compartimento celular se encuentra solo en aquellas bacterias que tienen una membrana externa y una membrana plasmática (por ejemplo, bacterias Gram negativas). En el espacio hay enzimas y otras proteínas que ayudan a digerir y trasladar los nutrientes a la célula.

Pared celular: Compuesto por peptidoglicano (polisacáridos + proteína), la pared celular mantiene la forma general de una célula bacteriana. Las tres formas principales de las bacterias son el coco (esférico), el bacilo (en forma de varilla) y el espirillum (espiral). Los micoplasmas son bacterias que no tienen pared celular y, por lo tanto, no tienen una forma definida.

Membrana externa: Esta bicapa lipídica se encuentra en las bacterias Gram negativas y es la ubicación del lipopolisacárido (LPS) en estas bacterias. Las bacterias Gram positivas carecen de esta capa. El LPS puede ser tóxico para un huésped y puede estimular el sistema inmunológico del huésped.

Cápsula: Esta capa de polisacárido (a veces proteínas) protege la célula bacteriana y a menudo se asocia con bacterias patógenas porque sirve como barrera contra la fagocitosis por los glóbulos blancos. Las cápsulas se pueden ver al observar las bacterias en tinta china.


Instrucciones de montaje deslizante

Antes de comenzar a construir sus portaobjetos, asegúrese de tener todo lo que necesita, incluidos portaobjetos, cubreobjetos, goteros o pipetas y cualquier producto químico o tinte que planee usar.

Utilizará dos tipos principales de portaobjetos, 1) el portaobjetos de vidrio plano común y 2) los portaobjetos de depresión o pocillos. Los portaobjetos tienen un pequeño pozo o hendidura en el centro para contener una gota de agua o sustancia líquida. Son más caras y se suelen utilizar sin cubreobjetos.

Los portaobjetos estándar pueden ser de plástico o vidrio y tienen un tamaño de 1 x 3 pulgadas (25 x 75 mm) y un grosor de 1 a 1,2 mm.

Los portaobjetos húmedos utilizarán un cubreobjetos o cubreobjetos, una pieza cuadrada muy delgada de vidrio (o plástico) que se coloca sobre la gota de muestra. Sin la cubierta en su lugar, la tensión superficial haría que la gota se amontonara en una cúpula. La tapa rompe esta tensión, aplana la muestra y permite una inspección muy cercana con un enfoque mínimo. La cubierta también sirve para proteger la lente del objetivo de interferir con la gota de muestra.

MONTURAS

Hay cuatro formas comunes de montar un portaobjetos de microscopio, como se describe a continuación:

Montaje seco

En un montaje seco, la muestra se coloca directamente sobre el portaobjetos. Se puede usar un cubreobjetos para mantener la muestra en su lugar y ayudar a proteger la lente del objetivo. Los montajes secos son adecuados para muestras como muestras de polen, pelo, plumas o materiales vegetales.

Montaje húmedo

En un montaje húmedo, se usa una gota de agua para suspender la muestra entre el portaobjetos y el cubreobjetos. Coloque una muestra en el portaobjetos. Con una pipeta, coloque una gota de agua sobre la muestra. Luego colóquelo en el borde del cubreobjetos sobre la muestra y baje con cuidado el cubreobjetos hasta su lugar con un palillo de dientes o equivalente. Este método ayudará a evitar que las burbujas de aire queden atrapadas debajo del cubreobjetos.

Su objetivo es tener suficiente agua para llenar el espacio entre el cubreobjetos y el portaobjetos. Si hay demasiada agua, el cubreobjetos se deslizará. Tome una toalla de papel y sosténgala cerca de un borde del cubreobjetos. Esto sacará un poco de agua. Si está demasiado seco, agregue una gota de agua al lado del cubreobjetos. Practica esto hasta que te acostumbres.

Las preparaciones húmedas son adecuadas para estudiar organismos ligados al agua como el paramecio o fluidos corporales como la saliva, la sangre y la orina.

Montaje en sección

En un montaje en sección, se utiliza una sección transversal extremadamente delgada de una muestra. Con un micrótomo, corte una rodaja fina de la muestra seleccionada, como una cebolla, y colóquela con cuidado en el portaobjetos. Luego siga las instrucciones para un montaje seco o húmedo. A menudo, se puede aplicar una mancha directamente a la muestra antes de cubrirla con un cubreobjetos.

Los soportes de sección son adecuados para una amplia variedad de muestras, como frutas, verduras y otros sólidos que se pueden cortar en rodajas pequeñas.

Frotis

Se hace un frotis extendiendo cuidadosamente una capa delgada de la muestra a través de un portaobjetos y luego aplicando un cubreobjetos. Por lo general, se debe permitir que un frotis se seque al aire antes de aplicar un tinte.

MANCHAS

Los tintes se utilizan para ayudar a identificar diferentes tipos de células utilizando microscopios ópticos. Dan más contraste a la imagen y permiten clasificar las células según su forma (morfología). Al usar una variedad de tinciones diferentes, puede teñir selectivamente diferentes áreas, como la pared celular, el núcleo o la célula completa. Las manchas también pueden ayudar a diferenciar entre células vivas o muertas.

Las manchas tienden a agruparse en neutras, ácidas o básicas, dependiendo de su composición química y atraerán o repelerán diferentes organismos en consecuencia. Por ejemplo, los científicos y los profesionales de la salud usan azul de metileno, una tinción ligeramente alcalina, para revelar la presencia de ácido desoxirribonucleico, más comúnmente conocido como ADN.

Tipos de manchas

Yodo es uno de los tintes más comúnmente disponibles y se usa para identificar almidón en una variedad de muestras. Manchará los carbohidratos en plantas y especímenes de animales de color marrón o negro azulado. El glucógeno se mostrará en rojo.

Azul de metileno es una tinción alcalina útil para identificar núcleos de células ácidas y ADN en muestras de animales, bacterias o sangre. También es útil en acuarios para prevenir la propagación de infecciones fúngicas en los peces. Ver más detalles & gt

Eosina Y es una mancha ácida que se tiñe de rosa para las células alcalinas (citoplasma, por ejemplo). Se tiñe de rojo para las células sanguíneas, el citoplasma y las membranas celulares. Los usos médicos más importantes de la eosina se encuentran en las pruebas de sangre y médula ósea, incluida la prueba de Papanicolaou. Ver más detalles & gt

Tinción de Gram es uno de los procesos más utilizados para identificar bacterias y ndash que se utilizan a diario en los hospitales. Es una prueba primaria que divide las bacterias de forma rápida y rentable en uno de dos tipos: Gram positivas o Gram negativas. Ver más detalles & gt


Reproducción de bacterias

Aunque son microorganismos unicelulares, las bacterias pueden reproducirse prolíficamente, si las condiciones son las adecuadas. Como la mayoría de los otros organismos unicelulares, las bacterias también se reproducen a través de la fisión binaria, que es un tipo de reproducción asexual. En este caso, se forman generaciones idénticas, porque las células hijas son solo células clonadas idénticas. La gemación es otra forma de reproducción asexual en bacterias. Incluso la recombinación genética ocurre en diferentes tipos de bacterias, mediante transducción, transformación y conjugación.

Fisión binaria

Esta es una forma de reproducción asexual, que es común entre las bacterias. En este tipo de reproducción, una célula parental única se divide en dos y forma dos células hijas, que serán réplicas de la parental. Para experimentar la fisión binaria, las células bacterianas deben crecer hasta un tamaño fijo. Una vez que alcanzan ese tamaño, cada célula produce una réplica del material genético y forma dos moléculas de ADN que se adhieren a la membrana celular en diferentes lugares. La membrana celular comienza a crecer hacia adentro de tal manera que las dos células clon hijas se forman con las dos moléculas de ADN. Se ha observado que, si las condiciones son las adecuadas, las bacterias pueden duplicarse en número a través de la fisión binaria, ¡en un corto tiempo de unos diez minutos!

En ciernes

Esta es otra forma de reproducción asexual en bacterias. Algunos tipos de bacterias se reproducen a través de la gemación, lo que también se conoce como fragmentación. En este caso, la célula madre forma un brote en un extremo y también forma un núcleo para el brote, a través del proceso de mitosis. El brote crece al mismo tamaño que el de la célula madre, que permanece constante en tamaño. La yema se separa de la madre y forma un organismo diferente. Si bien el núcleo de la yema se forma por mitosis, se ha observado que en ocasiones las características de la descendencia pueden diferir de las de la madre.

Reproducción sexual

Aunque la reproducción sexual es rara en las bacterias, en algunos casos, la recombinación genética se facilita a través de la conjugación, transformación o transducción. Una de las razones es que las bacterias formadas a través de la reproducción asexual tienen el mismo material genético y pueden verse afectadas por los mismos antibióticos. Entonces, la recombinación genética les ayuda a crear bacterias con variaciones en el material genético. La última categoría puede ser resistente a los antibióticos particulares o puede adaptarse al entorno cambiante.

En caso de conjugación, el material genético se transferirá entre bacterias, ya que una bacteria se conecta a la otra a través de un tubo llamado pilus. En caso de transformación, el ADN se extrae de los restos de células bacterianas muertas. En este caso, las células bacterianas se adhieren al ADN de las bacterias muertas, y este ADN se transporta a través de la membrana celular y se incorpora al material genético de las bacterias vivas. En caso de transducción, el material genético se transfiere a través de bacteriófagos (virus que atacan a las células bacterianas). A medida que los bacteriófagos se adhieren a la célula bacteriana, inserta su material genético en la célula bacteriana. Esto da como resultado la formación de bacteriófagos replicados dentro de la célula bacteriana, que se abre para liberar a los primeros. El material genético de esta célula bacteriana huésped puede adherirse al ADN de cualquier otra célula bacteriana que sea atacada por estos nuevos bacteriófagos.

En resumen, las bacterias se reproducen tanto sexual como asexualmente. El método asexual de reproducción, especialmente la fisión binaria, se encuentra comúnmente en las bacterias. Algunos tipos de bacterias también pueden recurrir a la gemación. La reproducción sexual, aunque rara, ocurre en bacterias en algunas circunstancias especiales.

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Balanza de laboratorio analítica

Que hace

Una balanza de laboratorio analítica pesa muestras y sustancias entre 0,01 y 500 miligramos. Las bandejas de medición generalmente están encerradas dentro de una caja de vidrio para evitar que el polvo se asiente en la bandeja, ya que pueden interrumpir la prueba.

Cómo usarlo en un laboratorio de biología

Nunca coloque productos químicos directamente sobre la bandeja de equilibrio a menos que estén a temperatura ambiente y no reaccionen. En su lugar, coloque la muestra en un recipiente antes de medir. Se pueden colocar recipientes, cristalería y piezas de metal sobre la sartén. Mídelo, pesando el recipiente primero para ajustarlo a su peso. Regrese los pesos a cero.

Marcas / Fabricantes populares

  • Mettler Toledo
  • Cole-Parmer
  • Thermo Fisher Scientific
  • Adam Equipment Estados Unidos
  • Sartorius, Ohaus

Cuando tu mamá te dice que te laves las manos antes de la cena, está pensando en todos los gérmenes que podrías tener en tus manos por tocar el mundo que te rodea. ¡Los gérmenes están por todas partes! Los gérmenes, o microorganismos, que causan enfermedades y dolencias pueden crecer en muchas superficies llamadas fómites. Aquí hay una buena descripción de los fómites y cómo albergan gérmenes de la Sociedad Estadounidense de Microbiología:

"¿Fomites? ¿Qué son los fomites? Este es un término para cualquier objeto inanimado que pueda transportar organismos que causan enfermedades. Tu tabla de cortar, el fregadero de la cocina, el dinero en tu bolsillo e incluso el bolígrafo que sigues poniéndote en la boca son todos fomites. Muy Pocas cosas con las que nos encontramos en nuestras actividades diarias son estériles o libres de microbios, incluidos nosotros. Al nacer, los microbios comienzan a colonizar nuestros cuerpos inmediatamente, como lo hacen con la mayoría de los objetos del mundo. Flotan hasta que entran en contacto con una superficie que ofrece comida y refugio. Es más probable que encuentre microbios dentro y sobre objetos oscuros y húmedos que con frecuencia entran en contacto con alimentos, suciedad o vegetación. Las superficies de los baños, cepillos para el cabello, refrigeradores, fregaderos de cocina y tablas de cortar a menudo tienen muchos microbios. Pero los pomos de las puertas y las paredes tienen menos porque son secos y pobres en nutrientes.

"La mayoría de los microbios en nuestro cuerpo y otras superficies son inofensivos, pero algunos son patógenos o causantes de enfermedades. Por esta razón, queremos controlar la cantidad de microbios que nos rodean. Las probabilidades de infectarse aumentan con la cantidad de microbios en objetos circundantes. Pero, ¿qué podemos hacer para afectar la cantidad de microbios en las superficies que nos rodean?

"En esta actividad, probará un fómite elegido para detectar la presencia de microbios y los efectos de un desinfectante mediante el crecimiento de colonias de bacterias en un medio en placas de Petri. Un medio tiene alimentos, vitaminas y sales que ayudan a que los microbios crezcan. No vemos colonias de bacterias como las que se forman en las placas de Petri en las superficies cotidianas. Eso se debe a que rara vez hay una concentración tan perfecta de nutrientes en los fómites en la naturaleza ". (ASM, 2001)


Una placa de agar que muestra colonias de microorganismos que se han aislado de una esponja de aguas profundas. (Colaboradores de Wikipedia, fuente original de imagen de 2006 de NOAA Ocean Explorer)

¿Qué tan bien funcionan los desinfectantes para limpiar las bacterias de la superficie? En este experimento, usará una tabla de cortar como fomite y probará el uso de diferentes tipos de desinfectantes. Al cultivar bacterias de la superficie después de haberla limpiado, descubrirá qué tan bien funcionó el desinfectante. ¿Qué tipos de desinfectantes funcionarán mejor? Considere hacer una investigación de antecedentes primero para comprender cómo los diferentes tipos de desinfectantes afectan a los microbios.


Mostrar / ocultar palabras para saber

Transmisión aérea: pasar patógenos de una persona a otra a través del aire.

Bacterias: Organismos microscópicos unicelulares que crecen y se multiplican en todas partes de la Tierra. Pueden ser útiles o perjudiciales para los animales. más

Transmisión directa: pasar patógenos por el contacto directo (tocar) de dos personas.

Hongo: un organismo que forma parte del reino llamado hongos que incluye levaduras, mohos y hongos. Los hongos se alimentan principalmente de materia orgánica en descomposición. más

Transmisión indirecta: pasar patógenos de una persona a otra a través de un objeto intermedio, como el pomo de una puerta.

Organismo: un ser vivo que puede ser pequeño como una bacteria o grande como un elefante.

Patógeno: un virus, bacteria, hongo o parásito que infecta y daña a un huésped vivo.

Protozoos: grupo de organismos unicelulares que viven en el agua. más

Virus: un germen súper pequeño que solo se puede ver con un microscopio. Los virus necesitan un anfitrión para poder reproducirse. más

¿Alguna vez te has preguntado por qué te enfermas? La respuesta son los gérmenes. Los gérmenes son organismos diminutos que le hacen sentir mal y le causan enfermedades. Entramos en contacto con millones de gérmenes todos los días. Hay diferentes tipos de gérmenes: bacterias, hongos, virus y protozoos.

Los gérmenes son parásitos, lo que significa que devoran nutrientes y energía de otros organismos (como nosotros). Este proceso hace que alguien que tiene problemas para combatir los gérmenes muestre síntomas de infecciones comunes como fiebre, resfriado, erupciones cutáneas, tos, vómitos y diarrea, solo por nombrar algunos.

Ahora que sabemos que los gérmenes causan enfermedades, ¿cómo cree que se propagan los gérmenes? Los gérmenes se pueden propagar de muchas formas, incluidos tres tipos de transmisión (o transmisión de gérmenes): directa, indirecta y por el aire. La transmisión directa significa que se produce el contacto de persona a persona y los gérmenes se transmiten de esa manera. Indirecto significa que alguien esparce gérmenes sobre un objeto y cuando la siguiente persona toca ese objeto, los gérmenes se propagan. Los gérmenes también pueden viajar por el aire para pasar de una persona a otra.

Con todas estas formas diferentes de transmisión de los gérmenes, es posible que se pregunte si hay una manera de evitar que los gérmenes lleguen a usted. Si bien realmente no podemos evitar los gérmenes por completo, podemos cuidarnos lavándonos las manos y tapándonos la boca al estornudar, entre otras cosas. Esto ayuda a reducir la propagación de gérmenes.

Durante esta actividad, ilustrará los pasos que toman los gérmenes durante la transmisión. Aprenderá sobre los diferentes tipos de bacterias, cómo se propagan y analizará las formas de evitar enfermarse.

Que necesitas

  • Hoja de papel
  • Lápiz
  • Tazas de agua

Procedimiento

¡Bienvenido al comienzo de un festival de gérmenes de cuatro días! Cada día aprenderás o harás algo nuevo y lleno de gérmenes.

Lea la historia de Patógenos desconcertantes y discútala con el resto de su clase.

Escuche una presentación breve y realice tres actividades que le enseñarán cómo esos gérmenes alegres saltan de una persona a otra (esto se llama transmisión).

  1. Transmisión directa. Toma un vaso de agua del lugar donde tu maestro los colocó (¡no la bebas!). Uno tendrá un químico especial en él. Verá cómo una sola persona con un resfriado puede contagiarlo a muchas personas. Verterá un poco de agua en las tazas de otros tres estudiantes. Asegúrate de anotar en qué taza pones agua. Luego, tu maestro te dirá quién comenzó infectado y, a partir de ahí, tratarás de averiguar quiénes deberían estar infectados. Al final de la actividad, su maestro vendrá y pondrá una gota de otro químico en cada taza. Los "infectados" terminarán con agua roja.
  2. Transmisión indirecta. Esta es una actividad sorpresa que tendrá que esperar para aprender de su maestro.
  3. Transmisión aérea. Un estudiante de la clase podrá usar la botella con atomizador. Lo apuntarán en una dirección y lo rociarán. Todos los demás deberían permanecer de pie, tratando de sentir si les llega el agua de la botella de spray. Si siente que el agua cae sobre usted, levante la mano. Aquellos que no fueron rociados usarán un metro para medir la distancia más lejana que viajó el agua.

Trabaja en hacer un mapa de árbol. Este será un cuadro con bacterias, virus, hongos y protozoos enumerados en la parte superior. Su maestro le indicará tres o cuatro preguntas relacionadas con estos organismos. Luego, verá una presentación de PowerPoint y completará sus gráficos para que contengan las respuestas a las preguntas en las columnas correspondientes.

Discuta formas de prevenir la propagación de gérmenes con el resto de su clase. Se dividirá en grupos y creará obras de teatro que muestren cómo puede protegerse a sí mismo y a su salón de clases de los gérmenes. Al final del día, responderá una prueba para mostrar cuánto ha aprendido.


Cartón, madera y tela: seguridad en los poros

El tipo de superficie importa. Una revisión reciente de la literatura científica encontró que el síndrome respiratorio agudo severo coronavirus 2 (SARS-CoV-2), que causa COVID-19, puede sobrevivir en diferentes superficies durante diferentes períodos de tiempo.

Las entregas de alimentos y correo son fuentes poco probables de infección por COVID-19. Imagen adaptada de: Kristina Bratko / Unsplash CC0

Sobre cartón, puede sobrevivir hasta 24 horas. "No creo que sea una fuente importante de infección", dijo el profesor Peter Doherty, inmunólogo australiano, en una entrevista reciente, "pero es algo que debe tener en cuenta cuando agarre la caja de pizza".

El Departamento de Salud del Gobierno de Australia está de acuerdo. Su consejo para los trabajadores de la carga y el correo (PDF) es que el riesgo de contraer el virus al manipular mercancías es bajo.

Los microorganismos como los virus pueden desaparecer en una superficie porosa. No a escala. Imagen de la Academia Australiana de Ciencias.

La porosidad de la superficie podría ser la clave. Los virus son algunos de los organismos biológicos más diminutos que se conocen. Como una pelota de golf que rueda en un campo de hoyos, pueden hundirse en materiales porosos, como cartón, madera o tela, que rara vez se vuelven a ver.

Esto podría resultar una sorpresa. Un consejo común para su cocina es evitar las tablas de cortar de madera. Debido a que los líquidos son absorbidos por los poros de la madera, estas tablas son más difíciles de limpiar y desinfectar.

Aunque las superficies no porosas son más fáciles de desinfectar, las superficies porosas pueden resultar en una menor transmisión. No a escala. Imagen de la Academia Australiana de Ciencias.

Sin embargo, una revisión de 2016 de la seguridad microbiana de la madera concluyó que estos poros realmente benefician a la madera como una superficie segura para la preparación de alimentos. "De hecho", escribieron los autores, "su superficie rugosa o porosa a menudo genera condiciones desfavorables para los microorganismos". En otro estudio de 2016, la comida que cayó sobre una alfombra, también una superficie porosa, estaba menos contaminada con bacterias que la comida que cayó sobre acero inoxidable o baldosas.

Se trata de lo que está disponible en la superficie. Si los patógenos son chupados dentro una superficie porosa como la madera, es posible que no se puedan transferir a nada que coloque en la superficie. La humedad también se extrae de la superficie, lo que la hace menos amigable para los patógenos.

Los alimentos como la carne cruda, las aves y los mariscos tienen un alto riesgo de contaminación cruzada: transfieren bacterias dañinas como la salmonela a través de las superficies a otros alimentos. Para estar seguro, el Consejo Australiano de Información sobre Seguridad Alimentaria recomienda que use tablas de cortar de plástico o vidrio para estos alimentos. Pasar las tablas de cortar por el lavavajillas a altas temperaturas ayuda a desinfectarlas.

Se deben reemplazar las tablas de cortar viejas de cualquier material. Las ranuras de los cuchillos y las áreas desgastadas en las tablas de cortar de plástico pueden convertirse en un caldo de cultivo para los microorganismos. Los poros de las tablas de cortar de madera viejas pueden obstruirse y perder sus beneficios de seguridad alimentaria.

En un estudio de 2016, los alimentos que se cayeron sobre la alfombra tenían muchas menos probabilidades de estar contaminados que los alimentos que cayeron sobre baldosas o acero inoxidable. Imagen adaptada de: Egor Lyfar / Unsplash CC0


Los médicos tratan la meningitis bacteriana con varios antibióticos. Es importante comenzar el tratamiento lo antes posible..

Las vacunas son la forma más eficaz de protegerse contra ciertos tipos de meningitis bacteriana. Existen vacunas para 3 tipos de bacterias que pueden causar meningitis:

  • Las vacunas antimeningocócicas ayudan a proteger contra N. meningitidis
  • Las vacunas antineumocócicas ayudan a proteger contra S. pneumoniae
  • Las vacunas Hib ayudan a proteger contra Hib

Asegúrese de que usted y su hijo estén vacunados a tiempo.

Como con cualquier vacuna, las vacunas que protegen contra estas bacterias no son 100% efectivas. Las vacunas tampoco protegen contra todos los tipos (cepas) de cada bacteria. Por estas razones, todavía existe la posibilidad de que las personas vacunadas puedan desarrollar meningitis bacteriana.

Las mujeres embarazadas deben hablar con su médico o partera sobre hacerse la prueba del grupo B Estreptococo. Las mujeres se someten a la prueba cuando tienen entre 36 y 37 semanas de embarazo. Los médicos administran antibióticos (durante el trabajo de parto) a las mujeres que dan positivo en la prueba para prevenir la transmisión del estreptococo del grupo B a sus recién nacidos.

Las mujeres embarazadas también pueden reducir el riesgo de meningitis causada por L. monocytogenes. Las mujeres deben evitar ciertos alimentos durante el embarazo y preparar otros de manera segura.

Si alguien tiene meningitis bacteriana, un médico puede recomendar antibióticos para ayudar a prevenir que otras personas se enfermen. Los médicos llaman a esto profilaxis. Los CDC recomiendan la profilaxis para:

  • Contactos cercanos de alguien con meningitis causada por N. meningitidis
  • Los miembros de la familia, especialmente si tienen un mayor riesgo, de alguien con una infección grave por Hib

Los médicos o los departamentos de salud locales recomiendan quién debe recibir profilaxis.

También puede ayudar a protegerse a sí mismo y a otros de la meningitis bacteriana manteniendo hábitos saludables:

  • No fume y evite el humo del cigarrillo
  • Descanse mucho
  • Evitar el contacto cercano con personas que están enfermas

Esto es especialmente importante para las personas con mayor riesgo de contraer enfermedades, que incluyen: